Valódi és ízletes a szálas tea

Amikor az ember először kóstolja meg a valódi teát, akkor hirtelen nem is akarja elhinni, hogy eddig csakis a filteres változatokat gondolta igazán színvonalasnak. Nem árt tudni, hogy csakis a szálas tea tekinthető az igazinak és az, ami a teafilterben található, távol áll a jó minőségű alapanyagoktól.
Az igazi szálas tea legfontosabb részét a fiatal, friss cserje hajtásai, rügyei képezik, aminek a leszedését mindig a megfelelő időben végzik a szakemberek annak érdekében, hogy a lehető legtöbb hatóanyagot lehessen kinyerni. Ezt gyakran többszöri szürettel oldják meg. Nem vitás, még a szálas tea esetében is, a levelek között óriási minőségi különbségek vannak, ezért még ezen típusnál is megfigyelhetőek a színvonalat tekinthető eltérések.
De akkor mit tartogat a filter? Nos, a kis tasakban a szüretek után megmaradt, elszáradt levelek és némi száraz keverék található, porrá darált változatban. Világos hát, ezekben a hatóanyag minimális szinten van jelen, így pedig érthető, miért kell a szálas tea megvétele mellett voksolni.